W upalne i słoneczne dni, takie jak dziś, prawdziwe lody truskawkowe są wspaniałym deserem.
Pyszności. 🙂
Przepis znalazłam w czerwcowym wydaniu Werandy Country, został on przeze mnie nieznacznie zmodyfikowany.
Lody truskawkowe
- szklanka cukru
- 3 żółtka
- 3 szklanki kremówki
- 2 szklanki truskawek
Truskawki umyj, osusz, odetnij szypułki i pokrój na małe kawałki. Cukier dokładnie ubij z żółtkami. Dodaj kremówkę i wymieszaj. Wsyp 1,5 szklanki truskawek i ponownie wymieszaj. Przełóż całośc do pojemnika, a następnie wstaw do zamrażarki na 2 godziny. Wyjmij z pojemnika i zmiksuj, następnie dodaj pozostałą część truskawek. Przełóż do pojemnika i wstaw do zamrażalnika na kolejne 3 godziny. Co godzinę przemieszaj masę, by zbytnio nie zamarzła. Przed podaniem wstaw na pół godziny do lodówki, żeby lody nieco zmiękły.
Smacznego!
Pierwsze zdjęcie jest przepiękne.
Jest ucztą dla oczu 🙂
Gratuluję.
Dziękuję! Miło mi czytać takie komentarze :)))
Może to durne, ale wróciłam dziś znowu na nie popatrzeć.
:))) Na takie upaly polecam Ci zrobienie tych lodów. Są pyszne 🙂